Noviembre fue un mes agitadísimo. Mucho trabajo y poco tiempo libre. Pero la verdad es que ya extranamos escribir en el blog, así que aquí va esta receta. Panqueques otra vez! Es que nos encantan.
Ingredientes
150 g de harina
80 g de azúcar rubio
una pizca de sal
2 huevos
100 ml de agua mezclados con 200 ml de leche
2 manzanas grandes
ralladura de un limón
jarabe de arce (maple syrup)
azúcar impalpable (azúcar glas)
100 g de frambuesas
Preparación
- Preparar los panqueques como explicamos en nuestra receta "panqueques frutales con pancetta y jarabe de arce". Todos los pasos que hay que seguir son los mismos que describimos ahí, pero con una excepció: antes de agregar la ralladura de limón vamos a agregar a la mezcla las manzanas ralladas (como en la foto).
- Para servir, doblar el panqueque en cuatro y colocar algunas frambuesas encima. Rociar con el jarabe de arce y espolvorear con el azúcar impalpable. Listo!
q buenos estan! me encanto la combinacion, te quedaron re lindos con las frambuesas
ResponderBorrarGracias Juliana! Hace tiempo estuvimos siguiendo tu blog, uno de nuestros favoritos! Adoramos el dulce de leche... Teníamos una receta para el 11 de octubre pero al final nos mudamos, tuvimos mucho trabajo, viajamos... pasó de todo y no tuvimos tiempo de subirla. Pronto la pondremos aquí... :)
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